久しぶりに錦城の担々麺を食べてきました。
名古屋の担々麺を食べ歩いていますが、ここの担々麺が僕のなかでのスタンダードとなっています。
安定の味ともいうのでしょうか。
マイルドな味わい。ゴマの風味もよい。
辛さでごまかすことのない味です。ランチで行くとおひつで御飯が出てくるのもうれしいです。
（この御飯がべチャっとしているのですが、これが嫌いな人もいます。僕は逆に好きなんですが…）
愛知県に数点チェーン展開していますが、それでいてこのクオリティは評価されるべきものでしょう。変に名店ぶらずにこだわっていないところが好きなんです。
